米果的花花世界

關於部落格
My world,My Love~
  • 137842

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

米果私房菜-百道魚料理之第021篇《酥炸比目魚》

啊~又想到我的魚料理了啊!說實話,魚沒少煮過,只是多半是同樣的煮法,沒什麼特殊能寫的~
有時明明也做了,連照片都拍了,可是寫的部份就…(是我太懶了)。

這次呢!主要是因為小米想吃比目魚,一般來說,比目魚也是比較少煮,所以…不會料理。
此次完全是請教老闆的做法,很簡單,很好吃~
1.先把魚洗乾淨,切出魚肉片~醃點米酒泡個五分鐘。
2.抹上點鹽,沾上一點麵粉和麵包粉,入油鍋炸到金黃。
3.可以沾塔塔醬吃,或是擠上一點檸檬汁,會很對味!


 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態